Qui suis je?

 

Diplôme en sciences sociales de l'Universidade Aberta; Licencié en français par l'Alliance Française;

 

Diplômé en macrobiotique des instituts: Michio Kushi (Portugal et Suisse) et Princípio Único (Brésil).

 

 

Vainqueur du Climathon 2019, Alimentation durable à Torres Vedras, avec le projet «E-Co-Food,

 

Circular Vitality », en partenariat avec les associations« Life with Earth »et« Girl Move ».

 

En même temps, je suis un membre actif de l'Association des échanges municipaux (ASSIM), de la Royal Confraria do Carnaval et des Toastmasters.

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A la recherche d'une étude plus saine, indépendante, artistique et ludique, je pratique et enseigne la Cuisine Vitalisante et Educative depuis 1987.

 

Mon projet de vie est d'agir, chaque jour de ma vie, d'une manière globale saine et très heureuse, de l'écologie interne de la nourriture, à l'exercice physique, à la façon de penser positive et tout le reste qui peut composer cette globalité écologique.

 

Sur cette page, plus que des recettes, je compte partager des astuces, des stratégies et bien sûr, faire connaître mes cours de cuisine et la bonne bouffe que je prépare pour la famille, les amis et les admirateurs de mon projet de vie.